perfect princesses

أميرات متميزات دائما
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الآيس كريم بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
emma
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 169
نقاط : 24706
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 06/08/2009
العمر : 24
الموقع : emma.the-up.com

مُساهمةموضوع: كيكة الآيس كريم بالصور   الأربعاء أغسطس 12, 2009 3:12 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



كيكة الايسكريم واااااااااااو















المقادير :



كيكه بيتي كروكر شوكولاته بالحليب



خلطه الايسكريم :
2 دريم ويب
علبه قشطه
1 بكت كريم كراميل
مغلف جيلاتين ساده مذوب في ربع فنجان شاي ماء ساخن
8 حبات جبن كيري
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كوب كريمه خفق



الصلصه :
كيس شوكولاته هيرشي أو لوح شوكولاته خام ( شوكولاته بالحليب )
نص فنجان شاي كريمه خفق



ملعقه زبده



نص علبه قشطه




الطريقه :



نخلط الكيك بالخلاط مع مراعاة إن الماء كوب فقط ونقلل الزيت( اقل من الثلث) ونضيف كوب دقيق



ثم نضعها في قالب مجوف




ونخبزها في فرن سبق تسخينه
ثم نتركها حتى تستوي



اذا استوت نتركها تبرد تماما والافضل عملها بالليل ونبدا الشغل اليوم الثاني












نقص وجه الكيكه تقريبا 1 سم ونتركه على جنب











ثم نبدا نحدد بالسكين على شكل دائري ونبدا الحفر













حتى نجوفها تماما







نخلط جميع مقادير الايسكريم بخلاط الكيك












ونصبها في الوسط











وندخلها الفريزر حتى تجمد تقريبا ساعتين
ثم نخرجها ونرجع الجزء اللي قصيناه بالاول



ونغطيها بالنايلون ونرجعها ثاني الفريزر ونتركها اقل شي 6 ساعات



نجهز الصلصه بتسخين الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده والقشطه



ونذوبها ونحركها



ثم نتركها تبرد ثم نصبه على الكيكه











ثم نبرش الشوكولاته الجالكسي













وتبقى في الفريزر لوقت التقديم تقطع


















وبالعافيه عليكم



م.ن.ق.و.ل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://emma.the-up.com
 
كيكة الآيس كريم بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
perfect princesses :: الفئة الأولى :: فن الطهى قسم (الحلويات)-
انتقل الى: